義史のB型ワールド

2008年6月7日

30番さんの知合いのラーメン屋さん行って来た。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 10:27 PM
 
代理人記録
 
ちょっと前になるが、30番さんの機械搬入応援の後、近くにある30番さんの知合いのラーメン屋さんに行って来た。
 
こちらがそのお店。広い道から中へ入った処にあるので、一見さんは行き難いかも。一応、私は二回目の訪問。と言うか一回目は夜だったしビール飲んだり色々食べた後にラーメンを食べたので、ちょっと記憶が薄い・・・。
 
メニューはこんな感じ。夜にはお酒のおつまみになるようなメニューも用意されている。
 
前回、普通のラーメンを食べたので、今回はK君お薦めの濃口ラーメンを注文。見た目はオーソドックスな播州ラーメン(中華そば)だが、麺は縮れ細麺。スープは濃口と言う事もあって結構醤油辛い。お店に寄って濃口とはこってり系を指す場合もあるのだが、このお店は味が濃い、すなわち醤油ダレが多いのが濃口のようだ。表面には結構な脂分が浮かんでいたが、脂の旨みよりも醤油味の方が際立っていたかな。ご飯と一緒に食べる(ラーメンライス)用のラーメンとしては良いかも。
 
こちらは唐揚げ。結構なボリューム。
 
こちらは餃子。ラーメン屋さん定番のサイズ。
 
と言うことで、志方近辺の方はご存知の方が多いので、今回はあまり語る事は無いが、この前後にもあちこちでラーメンを食べて居たので、ここから数日はラーメンネタが続く予定なのである。(ってか、そもそもラーメンネタ多いけど・・・。)

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