義史のB型ワールド

2008年4月26日

焼肉ぶんかのタレは絶品!このタレだけ欲しいねえ。

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 10:28 PM
 
代理人記録
 
法事で集まった親戚一同で、そのままサンモール高砂の西側の筋にある焼肉屋「ぶんか」へ行った。以前にも書いたが、高砂町民御用達の焼肉屋さんだ。個人的にはこのブログに度々登場すている「ぽるた」の方が好きなのだが、近くてお手軽に焼肉となると、昔からこのお店に行く事が多い。
 
ってことで、まずは塩タン。上では無く並。普通に美味しい?塩タンでおま。
 
続いてロースとアバラ。以前、上ロースを食べたけど、何か普通の方が美味しいような感じだったのでそれ以来、基本的に注文するのは並ロース。アバラも何と無く並ばかりになってしまってる・・・。
 
こちらはユッケ。他のお肉とどうよう普通に美味しい。
 
この焼肉屋さんの人気の秘密は何と言っても、このお店自慢の焼肉のタレでしょ。多分、この近辺の焼肉屋さんのタレの中ではダントツの一位かな?ただ、この日は何か何時もに比べて味が薄いと言うのかコクが無いと言うのか、ちょっと何時もと違うような感じがした。これは我が姉も同様な感想だったので、味が違ってたのは確かだ。偶々なのか、味を変えたのかは、定かでは無い。
 
ちなみにお肉を焼いてる様子・・・。まあ普通ですが・・・。
 
ずーっと前は、生キャベツが出てたのだが、最近はキャベツはサラダ風になっている。
 
〆はミニクッパ。こちらも以前は無かったが数年前から登場したミニサイズ。この店では石焼ビビンバや冷麺よりもクッパがお薦め。でもこちらも何時もの旨さが無かったような・・・。何かの味が一味不足してるような感じだった。
 
最近は、ぽるたや食堂楽へ行く方が増えたのだが、お手軽に、あるいは徒歩で行ける範囲にあると言う立地条件、何よりも時々食べたくなる絶品の焼肉のタレを求めて、お手軽に行ける心強いお店なのであった。

WordPress.com Blog.