義史のB型ワールド

2008年4月11日

最近出来た姫路のラーメン屋。最近餃子は無料で食べる事が多い?

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 11:37 PM

 
代理人記録
 
姫路の2国東向き、ずんどう屋や希望軒のある辺りをもうちょっと東へ進んだ処最近出来たラーメン屋がホットペッパーのクーポン持参で餃子無料!と言うことで、姫路に行った序でにちょこっと寄ってみた。
 
こちらが新しくオープンした「麺’S CLUB 髭」。パッと見、ラーメン屋には見えないお洒落な店構え。確か一品料理メニューもちょこっとあって、お酒も飲めるような雰囲気のお店だったかな?
 
店内もこんな感じでシックでお洒落な雰囲気。ラーメンと言えば中華色を強調したようなお店が多かったが、この店はどちらかと言うとショットバーとかそんな落ち着いた照明やら壁やらテーブルだったかな。
 
紙おしぼりにも店名を入れるほど、気合とお金が入ってま。
 
ラーメンのメニューはこんな感じ。何か沢山の種類のラーメンがある。しかも右半分は裏メニューになっている?。どこかのブログにも書かれていたが、「裏メニュー」ってのは、メニューに載って無いから裏であって、堂々とメニュー表に載ってるのは裏メニューじゃ無いんじゃ無いの・・・、確かに。
 
ちなみにお店の入口と店内の黒板には、本日のお薦めメニューってのが書かれてあって、個人的には「メンチカツSet」ってのが食べてみたかったのだが、無料の餃子も食べる事を考えると、そんなに食べれ無いと思い、泣く泣く諦めた。ラーメンが美味しければ、また「メンチカツSet」でも食べに行こうかな!と思ったりもしたのであった。
 
で、注文したのは正調?髭らーめん(ちょっと写真ピンボケですが・・・。)。「数種類の魚節の出汁が効いた髭流醤油らーめん!」だとか。お店の情報では
 
あっさり極旨☆黄金スープ!!お店の自慢はなんと言っても、『髭』でしか味わえない自家製海鮮スープ。一口スープを飲むと「うまいっ」とうなずいてしまいます!!旨さの秘訣は・・・鰹・帆立・牡蠣・蛤等でとったエキスにあります。あっさりの中にもコクがあり、非常に味わい深くやみつきになる
 
との事。
 
麺はストレートか縮れ麺が選べるとの事だったのだが、醤油ラーメンはやっぱりストレート麺だよねえ、って事でストレート麺で注文。さてさてスープのお味は・・・、もっと魚介系の味がするのかな?と思っていたら、それほどでもない。甘さも控えめだったが、ちょっと濃い目な味でもあったかな?物凄く旨い!と思うようなスープでは無かった
 
こちらはホットペッパーのクーポン持参で無料サービスの餃子。焼具合はまずまず。味的には、良くあるラーメン屋さんの餃子!と言う味だったかな?ちなみに最近定番の味噌ダレは無し。まあ、無料サービスの餃子なんで、あまり文句は言え無いけど・・・。
 
てなことで、お店の雰囲気と言い、ラーメンの種類の豊富さと言い、お薦めSetメニューと言い、心惹かれる物は数々あるが、肝心のラーメンの方にあまり大きなインパクト、と言うか、またぜひ食べに来たい!と思えるほどのパワーは無かったかな。それでも機会があれば、もう一回ぐらい行って、メンチカツを食べてみるかも。(ラーメンちゃうんかい!)

長崎物産展で買ったチキンカレー!結構旨いで!

Filed under: カレー — 代理人 @ 12:56 AM
 
代理人記録
 
少し前にヤマトヤシキ加古川店で開催されていた長崎物産展の折に、あんまり長崎とは関係無いやと思いつつ買ってしまったお持ち帰りよう「蜂の家」の長崎カリー。先日、漸く食べたのでちょっとご紹介。
 
こちらが「蜂の家」の物産展会場の売り場の様子。お店の公式サイトの情報に寄ると
 
港町・佐世保で創業して早50年。お客様に愛され続けた「蜂の家のカレー」です。
玉葱の深いコクと、イタリア産トマトの爽やかな酸味が絶妙に絡み合って豊かな風味を創り出しています。
との事。
 
売っていたのはビーフカレーやチキンカレーをそのままチルドしたパッケージがメインだったのだが、その中で私が選んだのはちょっと豪華な「骨付きチキンカレー」、680円。宣伝文句に寄ると
 
日柔らかく煮込んだチキンレッグ(骨付きもも肉)をピリ辛スパイスで仕上げました。フルーツの甘味がスパイスを一層引き立てています。
との事。
 
ボイルする事20分。完成した「骨付きチキンカレー」はこんな感じ。骨付きチキンは思いの他大きくてボリューム感がある。肝心のカレーの味だが、一口目は甘目を感じる味わい。後からじわーっと、辛さが伝わって来る。このカレーは私の好きな大阪のインディアンカレーか、または大阪天満にある梨花食堂の味に似ている。レトルトパックでは無いので、本物のカレーに近い味はするが、今一歩、インディアンカレーほどの旨さは感じられない。でも相対的には、この手のカレーとしては美味しい方だ。ぜひ本物のお店で食べてみたいと思うカレーの味だ。
 
チキンの身もスプーンで軽くほぐれる柔らかさ。こちらもボリュームたっぷりだったし中々美味しいチキンだ。これで680円は意外とお得なカレーでは無いかな。通販でも買えるようなので、また管理人さん一家にお届けしようかな?

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