義史のB型ワールド

2007年10月21日

前回訪問から一月も経ってませんが。でもお肉旨いから・・・。

Filed under: ステーキ — 代理人 @ 11:20 PM
 
代理人記録
 
前回行って行き成りお気に入りのステーキハウスになった、西明石キャッスルプラザホテル内の「小粋」だが、東京に住んでいる甥っ子が祭りで帰省していると言うことで、再び「小粋」に行くことになった。
 
こちらが入口。レストラン「カンポフェリーチェ」と入口は共通。入って直ぐ右手に廻ると、ステーキハウス小粋」の入口になる。
 
こちらが鉄板焼のカウンター。オーナーシェフとアルバイトの女の子の二人で切り盛りしている。
 
こちらはランチメニュー。前回と同じく「ランチS」、3900円をオーダー。お肉以外は基本的にどのコースも同じ?これより安いコースはガーリックライスでは無く普通のライスかも知れないが・・・。
 
今回の前菜も「蒸し鶏」。鶏好きな甥っ子も満足な一品。中々美味しかった。
 
続いて「パイ包みのスープ」。今回は、カボチャのスープだった。
 
いよいよ、鉄板料理がスタート。まずは定番のコンニャクステーキ
 
続いて小粋の名物?、豆腐のステーキ。豆腐の上にマヨネーズとガーリックチップが乗っていて、醤油ベースのソースで食べる。シンプルながら、結構美味しい一品。
 
コンニャクや豆腐が焼かれている合間に運ばれて来たのはサラダ。上に乗っているのは芋をチップ状にしたものらしい。
 
前回にも紹介したが、このお店のオーナーシェフが色々なアクションパフォーマンスで、楽しませてくれる。料理を食べている間も、シェフの技から目が離せ無い!
 
     
こちらが今回のステーキ、国産和牛のフェレ肉のステーキだ。右側はガーリックチップを乗せてもらった後の姿。お肉は丁寧に焼かれていて、柔らかくジューシー。次回はもう一ランク上のお肉を食べてみたい気になる。
 
こちらはステーキを焼く際に出た肉汁を使って焼かれた極細のパスタとモヤシ。ちょっと変わった焼そば感覚で、中々美味しい。
 
 
ステーキを食べた後のお楽しみは何と言ってもガーリックライス。普通の焼飯とはちょっと違った味わいがある。これだけでも食べたくなる一品だ。
 
     
最期はデザートとドリンクで〆。前回の訪問から一ヶ月と経っていなかったが、この日も大変満足の行くステーキだった。何と言っても、他のステーキハウスだと、シェフが沢山いて中々店長クラスのシェフに焼いて貰えない事が多いが、今のところ小粋のキャッスルプラザ店はオーナーシェフが担当しているようで、安心してお店に行くことが出来る。やっぱ、お肉は焼く人の腕が大事だからねえ。でひまた行きたいなと思うお店なのであった。

インディアカ練習風景。結構ハードなスポーツやん!

Filed under: さりげない我家の風景 — 代理人 @ 6:38 PM
 
代理人記録
 
管理人さんが、来週、組合のスポーツ大会?か何かでインディアカなる競技をすると言うので、昨日、体育館を借りてインディアカの練習をした。

練習の合間の休憩時間の様子。私は見学者、記録係の軽い気持ちで、参加したのだが、人数の関係で、練習にも参加。これがまた結構しんどい。噂ではお遊び感覚で出来るスポーツ?とか聞いていたのだけど、バレーボール並みにハードなスポーツだった。普段、スポーツとは縁の無い私は、後半ばてばて状態だった。今日、今現在、足に結構きてるのだが、昨日は何よりもボールを打つ手が痛かった

こちらが、インディアカのボール?もっと真ん丸いボールを想像していたのだけど、何かこんな平べったいボール?に羽が付いたようなもの。これを素手で打つのだが、手のひらの土手のところが、結構痛かった。来週は本番の大会があるのだが、一応、私は見学者の立場で参加予定なので、その様子はまた、レポートしましょ。

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