義史のB型ワールド

2007年9月5日

伊保の肉屋のプレミアコロッケのお味は如何だったでしょ?

Filed under: 正真正銘B級グルメ — 代理人 @ 11:17 PM
 
代理人記録
 
以前、このブログでも紹介した事がある伊保にある肉屋旭屋」の神戸ビーフ「プレミア」コロッケだが、あの店は日曜日が定休日なので、管理人さん邸に買って持って行こうと思っても、中々チャンスが無かった。が、先日、珍しく土曜日の昼過ぎお伺いする機会があり、それならばと、「旭屋ミート」の神戸ビーフ「プレミア」コロッケを買って持って行ったのだった。
 
買いに行った時間帯は既に午後3時を廻っていたので、売切れが心配だったが、この日はまだ余裕に残っていた。もしかしたら午後・夕方用に用意されてる分なのかも。ちなみに神戸ビーフ「プレミア」コロッケ一個126円だが、インターネットでしか買えない神戸ビーフコロッケ「極み」一個273円。それでも只今「22ヶ月待ち」の状態らしく、私も未だ口にした事は無い。
 
こちらが神戸ビーフ「プレミア」コロッケ。写真では判り難いが、普通のコロッケよりふた周りくらい大きくボリューム満点。芋の食感を味わって欲しいと言う思いから、芋を擂り潰さず、ある程度の塊のまま残しているから、このサイズになっているのだろう。多分、神戸ビーフコロッケ「極み」も同じように大きめサイズでは無いかな?
 
こちらが神戸ビーフ「プレミア」コロッケの中。以前食べた時に比べて、芋の塊は小さく少なかったような気もしたが、それでも芋の食感と味は十二分に伝わって来る美味しいコロッケだ。公式サイトによると、
 
コロッケに使用する「ゴールデン男爵」は、この畑で有機栽培された中身が黄金色のおいし~い男爵なんです!
さらにサツマイモのように甘~い「レッドアンデス」をブレンド!最高に美味しいコロッケに仕上がりました。
との事。神戸ビーフコロッケ「極み」はネットでしか買えないし現在で「22ヶ月待ち」らしいが、神戸ビーフ「プレミア」コロッケはお店でも買えるので、お近くの方はぜひ一度、ご賞味下さい。(何か店の回しモンみたいになって来た。)買いに行く際はお早めに。ちなみに普通のコロッケや、カレーコロッケ何かもあります。
 
あ、コロッケばかりお勧めしたけど、「旭屋」は神戸牛が自慢のお店。100g3000円のお肉が自慢のようです。食べてみたい・・・。

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