義史のB型ワールド

2007年8月8日

大阪で長崎皿うどんと言えばココでしょ!ボリューム満天だし。

Filed under: 麺類と粉もん — 代理人 @ 10:01 PM
 
代理人記録
 
大阪で豚まんと言えば551蓬莱餃子は王将、と並ぶ位定番なのが、長崎皿うどんの中央軒。犬も歩けば・・・の如く、大阪の繁華街を歩いていると、直ぐに出くわす。この日も帰りが遅くなったので、ちょっと食事をしてから帰る事に。お酒を飲む処は多いが、軽く食事をする店は意外と少ない。そんな時、お手軽なので、良く利用するのが、中央軒、大阪丸ビル店だ。
 
こちらが中央軒大阪丸ビル店。この近辺だけでも梅地下店やら阪急八番街店などがあるが、入りやすさと店内の座席の配置などから、梅田で中央軒に行く時は、ほとんどこの丸ビル店だ。ちなみにこの冬、和歌山へ行った帰りに時々寄っていたのは、難波CITY店。大阪に住んで居た頃、良く利用したお店だ。
 
こちらが中央軒名物の皿うどん。皿うどんの向うに見える生ビールのジョッキと大きさを比べてもらうと、皿うどんのボリューム感が良く判る。、って何か以前にも同じような事を書いたような・・・、気がしてこのブログを探ったら、この冬に難波CITY店で食べた時の記事を書いていたのね。中央軒と言えば、長崎ちゃんぽんと、長崎皿うどんが名物なのだが、どちらにも使われている、中央軒のオリジナルスープが、味の全てだと言えるかも。兎に角、この店の皿うどんは、本場、長崎の皿うどんより、美味しいんじゃ無いかな?まあ、大阪人の大半はそう思っているだろう。
 
何か、皿うどんが二回続いたから、今度は、ちゃんぽんを食べて来ようっと!前回は確か、特製ちゃんぽんだったので、今度は普通の長崎ちゃんぽんにしようっと! 

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