義史のB型ワールド

2007年8月1日

そうめん流しが延期で、久々のバーベキュー大会!

Filed under: さりげない我家の風景 — 代理人 @ 9:50 PM
 
代理人記録
 
先日の日曜日は、当初はそうめん流しの予定でしたが、諸事情に寄り、ちょっとした肉体労働の後バーベキュー大会となりました。今回は玄関前では無く、管理人さん邸のお庭に日除けのシートを張ってのバーベキュー大会。
 
実際のバーベキュー大会の会場?はこんな感じ。玄関前から丸テーブルを移動したので結構大掛かり?
 
別角度から観た様子。バーベキュー大会にはこの後、B型夫婦の嫁も遅れて参加。まあ、何時もの集まりの延長と大差無いような気がしないでも無いのだが・・・。
 
個人的に、前々からバーベキュー大会を焼きたいと思っていたのだが、この日は土用の丑の日の前と言うことでスーパーの魚売り場は鰻の独占状態生のたらば蟹が無かったので、しぶしぶ、ボイル済みのずわい蟹しか買えなかった。やっぱボイルしたは焼いてもイマイチだったかな?機会があれば、ぜひ生の蟹で再チャレンジしたいと思うのだった。ちなみに、お肉を焼き始めてからは写真を撮って無いので、お肉の写真はありません。
 
こちらは私のお薦めの「本家かもめ屋」のステーキ用味噌だれ。「本家かもめ屋」に付いては、このブログで何度か紹介しているが、前々からこのタレで焼肉をしても美味しいだろうと思っていたので、わざわざ「かもめ屋」まで行って買って来たのだった。予想通り、焼肉にもぴったし。と言うか、このタレがあれば肉質は二の次になりそうな・・・。
 
     
こちらは前々から用意していたのだが、チャンスが無く飲めないままだった非常に珍しい「キリンのワイン」。市販されて無いので、非常に価値?があるワイン?かな?こちらの赤ワインはフルボディで中々、コクの深い味わい深いワインだった。管理人さんにも大好評。非常に良いワインだった。
 
続いてセットになっていた「白ワイン」も飲んでみたけど、こちらは期待したほどの味は無く、割りと一般的な「白ワイン」だったかな。まあ、キリンブランドってことで・・・。
 
     
バーベキュー大会も佳境を過ぎ、終盤になった頃、空が俄かに掻き曇り、夕立が降って来たのだが、早目の判断が功を奏し、雨が降り出す前に何とか撤収!その後は、室内に移動し、何時もの宴会状態になりました。その後、バーベキュー参加する予定だった某大阪の友人も参加。来るならもっと前に来たらお肉も沢山食べれて良かったのにね。
 
てなことで、久々のバーベキュー大会でしたが、何時もの如く楽しい宴会となりました。次回こそは「そうめん流し」?その前に、加古川花火大会が待ち受けているけど・・・。

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