義史のB型ワールド

2006年12月3日

お造りが出て天ぷらが出て、それでもステーキ御膳。

Filed under: ステーキ — 代理人 @ 6:53 PM
 
代理人記録
 
この夏に姫路へ食事に行った時に、下調べで行きたい店に入っていたのだが、メニューを見ると平日の方がお得なので、その時は違う店に行ったのだった。
 
が、先日、ようやく行くチャンスが巡って来た。その店の名はホテル日航姫路内にある「銀杏」と言うお店。
私の大好きな鉄板焼きのお店だ!!!
 
流石、日航ホテル?、入口も至ってシンプル。隠れ家的雰囲気が漂っている?
 
鉄板焼きは例に寄って目の前で焼き上げるスタイル。静かな落ち着いた雰囲気で中々良い店内だ。
 
夏に下調べした時から気になっていたメニューが、上の「ステーキ御膳」。平日のランチタイム限定(11月末まで)のメニューだ。何と言ってもお造り&天ぷらステーキがセットになった和洋折衷なメニューで、2500円と言うお手頃な価格なのが魅力。
 
本日のお造り
まずはお造りが運ばれて来た。ホタテ、それにイカ(イカソーメン風)。
鉄板焼きのお店でお造りは珍しい。しかもどれも美味しかった。
 
 
天ぷら盛り合わせ
続いて運ばれて来たのは、天ぷら盛り合わせ。定番の海老天を筆頭にエリンギカボチャ茄子しし唐等。
後から思うに、隣に和食のお店があったので、もしかするとお造りや天ぷらは隣のお店で調理された物かな。
 
 
サラダ
 
続いて季節の野菜サラダ。この辺りから和風から洋風に徐々に変化・・・。
 
そしていよいよお肉の登場です。ヘレ肉、これで4人分。
 
目の前で焼いて行きます。特にパフォーマンスも無く、もくもくとステーキ焼いてる・・・。
 
 
和牛ヘレ
肉用の胡椒、そしてニンニクチップ
 
 
ステーキ
ミディアムレアで焼かれたお肉。値段也ではあるが、ジューシーで美味しい。気持ち的にもうちょっと量が欲しい。
 
 
ご飯と赤出し
お肉用のステーキソース味噌ダレ、それにポン酢と肉の量に比べて、何故か沢山出て来る。やっぱもうちょっとお肉の量は多い方が嬉しかったかな。
 
デザート
デザートはアイスシャーベットパイナップルキウイ添え。コーヒーはホテル内のカフェを利用させる為なのか、付いて無かった。
 
てな感じで、ステーキも食べたいけど、天ぷらも捨てがたい?と言うような気分の時に持って来いのメニューだ。
(まあそんな気分になる事は少ないと思うけど)
食いしん坊な私にとっては中々魅力的なメニューだったけど、残念ながら12月からはこのメニューは無い。
 
次はホテル日航姫路で、中華料理でも食べに行ってみようっと! 

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