義史のB型ワールド

2006年8月22日

マイカル明石のフードコートで食べた焼きそば。

Filed under: 麺類と粉もん — 代理人 @ 10:17 PM
 
代理人記録
 
珍しく大久保で用事があったので、その前に腹ごしらえ。大久保と言えばマイカル明石にラーメン波止場があるのだが、流石にラーメン好きな私でも糞暑い日中にラーメンを食べる気になれなかった。
 
と言うことで、ラーメン波止場の隣のフードコートにある、焼きそばを食べる事にした。
この店?は以前からずっと気になっていたのだけど、フードコートにある・・・、と言うこともあり中々チャンスに恵まれなかったのである。
 
看板には「自然流」とあるが、お店の正式な名前は「芦屋ユウカン?」とか言う会社。
一応は焼きそば専門店風なのだが、たこ焼きも売っていて、そちらも結構売れてるっぽい。
 

←合成写真

 

で、注文したのは焼きそばに半熟タマゴがトッピングされた熟玉そば並600円。

私好みの太麺焼きそばで、具にぼっかけ(すじ肉)もたっぷり入ってて
ヨーカドー明石店のフードコートにある長田本庄軒の焼きそばを意識した雰囲気もある。
 
この店の自慢はソースもさることながら、麺にも鰹節が入ってるとか、
あるいは自分で後から振り掛ける鰹削り節らしい。
 
昼間の繁盛時間帯な為か、はたまたパートのおばちゃんが雑なのか、
ちょっとソースとそば麺の絡みに不十分な部分があったり、
半熟タマゴのせいなのか、やや麺に冷めた部分があったりと
多少の不満はあるものの、ソースの味、麺ともに旨かった。
 
やはり焼きそばは太麺で、ソースたっぷりで無いとねえ。
長田本庄軒のぼっかけ焼きそばよりこちらの方が私の好みかな?
 
今度は魚介類の入った海鮮焼きそばとやらを食べてみようっと!

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