義史のB型ワールド

2006年7月24日

神戸観音屋のチーズケーキ。あたたかいチーズケーキは珍しい。

Filed under: ケーキ — 代理人 @ 10:37 PM
代理人記録
 
ヤマトヤシキの加古川店の地下に行ったら、期間限定で「観音屋のチーズケーキ」を売っていた。期間限定の言葉に弱い代理人は、直ぐさま購入。
 
後で聞いたけど、この近辺では昔(以前)から有名なケーキらしいが、特に最近、とあるTV番組で紹介されて以来、人気が集まっているらしい。
 
 
 
このチーズケーキの最大の特徴は、食べる前にオーブントースターで暖めてから食べる点だ。暖めることに寄って、スポンジケーキの上に乗ったチーズがトロリと溶けてスポンジケーキに染みて、何とも言えない味わいをかもし出すのである。
 
 
と言うことで完成品が↑の写真。大きさは直径9cmと小ぶりなので、一人で一個食べてしまえる量でもあるが、今回は4等分して食べた。
 
チーズケーキと言えば、冷めたタイプが一般的だと思うけど、オーブンで暖めたせいもあってか、焼きたて風味が出て来て中々美味しいチーズケーキだった。
 
中々美味しかったので、ここをご覧の全国のみなさんにもご紹介、
 
 
通販でも買えるのでぜひ味わって頂戴。お口に合わない時はごめんなさいね。

大福のお肉でしゃぶしゃぶ。やっぱ牛肉は志方に限る。

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 10:26 PM
代理人記録
 
代理人の兄が志方勤務だった頃、毎月月末になるとお肉を買って来てくれた。
志方のお肉屋さんが、毎月入れ替わりで職場に売りに来るとの事だった。
 
そんなわけで、数年前は毎月、志方牛を食べてた時期があったのだが、兄が志方勤務から外れてからは志方牛が届くのは盆と正月ぐらいになってしまった。
 
で、久々に届いた志方肉は大福(多分)のお肉でした。
これは管理人の長男(通称:もこみち)がこの春までバイトしていたお店でもある。
 
 
じゃじゃーん、しゃぶしゃぶ&すき焼き用のお肉でおます。
↓で1kg。正確には500gのパックを3パック貰ったのだが5人で1.5kgは食べきれず、結局は1kgだけを食べたのでした。(↓は2パックを一つにしてるので1kg)
 
 
毎月、こんなお肉を食べてた頃が懐かしい。
嫌あ、代理人は、ホント、お肉(関西ではお肉と言えば牛さん!)が大好きです。

新しい家族「モコ」です。

Filed under: さりげない我家の風景 — 代理人 @ 10:14 PM
 
代理人記録
 
今月初めに義史家に加わった、新しい車です。
お嬢の通勤用の車です。お嬢はこの車に乗って夜な夜な出掛けて行きます。
詳細はご主人様のコメントを待ちましょう。

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